さくらんぼ

  • 2008/06/23(月) 21:16:35



友人から貰ったさくらんぼとブラマンジェ。凄く幸せ。
毎晩飲んだくれていた私にはさくらんぼは5つしか口に入りませんでしたわ。
でも美味しかったなぁ。

ジンジャーピール

  • 2008/02/14(木) 20:45:11



今年のチョコは、ジンジャーピール入り。生姜の砂糖漬けにビターチョコがコーティングされている。オレンジピールに比べてちょっと甘い気がするが、上品な仕上がりで口の中に残る生姜の香りも良い感じ。

5cm に満たないものが8本入りで 1000円弱てのも恐れ入るけど…

お正月には海老

  • 2008/01/01(火) 18:26:30

ロブスタ

お正月らしく海老。

以前なら「イセエビ」と称せられていた可能性も高いオーストリア産のロブスター。殻の色目が伊勢海老よりちょっと南洋の輝きがあるかな。

バターにパン粉でオーブン焼き。一人半身づつ。持ってきた弟に感謝!

新年

  • 2008/01/01(火) 18:09:11

御節

謹賀新年

今年のおせち料理も例年同様(神茂の伊達巻を買い損ねた以外けど)

八つ頭、京人参、蒟蒻、絹鞘、蓮根、どんこ、筍、ゆり根、膾、伊達巻-大寅、蒲鉾-神茂、昆布締め2種、黒豆、チョロギ、栗甘露煮、鬼殻焼、公魚の筏、蛸、コハダあわ漬け、イクラ、千枚漬、伊達巻(大寅)、蒲鉾(神茂)、クラゲ、ハム類(ペック)、ローストビーフ
ちょっと味が薄かったかな。

年の瀬

  • 2007/12/31(月) 20:44:38




年越し蕎麦は更科のもの。

天麩羅は、ゆり根、芝海老、南瓜、舞茸、春菊。

あとは福茶を飲んだら今年も終り。