Serpaio
食べ物日誌日誌と言いながら週末に一週間分を書き込んでる事が多いかな。
毎年、娘の学校の夏の BBQ。 父親の会で、カレー、カキ氷、焼き鳥、やきそばなんかを出すのだが、会場のアスレチックフィールドの BBQ 上は本来火気持込禁止の処を焼き鳥の火は黙認してもらえていたんだけど、時節柄厳しくなって、持ち込みは全面禁止。 でも、それだけじゃ、楽しみが減るって事を判っている先方が用意してくれたのがこの設備。こういうのって本当に嬉しいな。
秋山の鱒釣り場で BBQ。 養殖の虹鱒を空腹にした上に放流してくれるので、子供でも簡単に釣れる。 釣ったら捌いて BBQ。幹事さんが頑張って塩焼きと味噌焼きを作ってくれたんで、二匹を美味しく食べました。 あとは、五平餅とやきそば。屋外だから美味しいものってあるよね。
娘の友人達を招いて、河原で BBQ。 馴染みのお店で買ったとっても素敵な豚のスペアリブ、味付けハラミ、ハナマサの焼き鳥、安い骨付きカルビ、ソーセージ、帆立、海老、茸のホイル焼き、ジャガイモのホイル焼き。ローストビーフを少々。焼きそばまで辿り着けなかったけど、一人 300g 以上は食べてたな。たいしたもんだ。 しっかし、ビール無しの BBQ はきつかった。なんとなく寂しくなくノンアルコールでもお茶よりましだわ。
子供のイベントで餅つきへ。 最初の米を潰しながら練る処が辛い。半日働いて体が痛い。きっと暫くは痛い部分が増えていくんだろうなぁ…
今日は娘の学校のイベントでアスレチック場へ。 私は焼き鳥屋さんのお手伝い。 父兄にプロの焼き鳥屋さんがおられて、用意して来てくれた500本の焼き鳥を 2時間で焼くという、それはそれは過酷な戦い。 そこのお仕着せの BBQ があるんで、本来持ち込み禁止の場所でやるので、火はそこの器具しか使えないし…とっても暑く、腰も痛い… orz