Serpaio in Hikari no kuni

今回の餃子の皮は生協の国産廉価品。息子には薄くて包みにくかったらしい。
それでも幾つも作って、食べるときは大喜び。
結構な量が無くなってたな。

娘が作ってくれたホットサンド。我が家の道具だと通常の角パン8枚切りがベストなんだけど、今日は一回り小さなパンで、しかも自分で切り分ける処からの挑戦。中身はレタス/ハム/チーズ。道具へのバターの塗りむらがちょっと出来て、少しだけくっついちゃったけど、よく出来ました。こうして少しづつ覚えさせて楽になろうっと。

冷凍したいたタネを解凍して、同じく解凍した南瓜のペーストを混ぜて作ったハートのクッキー。真ん中の光物は不要だと思うんだが、娘はこれが可愛い証なんで引けないらしい。でもふんわかした出来になってました。もう手馴れた感じだな。

今日は子供の手作り（手包み）餃子。餡が多くてはちきれかかったのや、皮が余ってるものもあるのだけど、自分達が作るものは美味しいらしく、幾らでも食べられる模様。皮は市販品なのだが、最近は品薄状態らしい。
好きな物を安心して食べるのは手を動かさないとね。それでも危険が 0 ではないけど、そこは気分の問題でクリアだな。

バレンタインのチョコ作りが楽しかったらしく、友人に吹聴したらリクエストされたと言いつつ、手際が悪くて型抜きには無理があったので、トリュフにした模様。それでも楽しくて美味しく本人は満足。