Serpaio
食べ物日誌日誌と言いながら週末に一週間分を書き込んでる事が多いかな。
小腹が空いたので以前買った にっぷん のちぢみセットを焼いてみた。 具材は全てフリーズドライで、水に入れて戻すだけ、そこに粉を入れたらあとは焼くだけ。一袋で二枚分。 20ン年前のキャンプ用のフリーズドライ食品はどうやっても不味かったから、ちょっと覚悟してたけど、ぱりっと焼ければ充分美味しい。便利な世の中だねぇ。 たれは、大人は同封のコチジャンダレ。子供は冷やし中華の素を薄めたもので代用。子供の評判も良くて何より。
年末に日本橋高島屋のダルマイヤーへ行ったら、シンケンズルチェ(ハムのゼリー寄せ)は 2007年9月で販売を終了したと宣告されて涙したのを不憫に思って、紀伊国屋のゼリー寄せを買って来て暮れたのだが、どうもイマイチ… 美味しいんだが、私の求めるものとは違う。最大の問題は酸味が足りない事かな。再販してくださいよぉ>ダルマイヤー