Serpaio in Hikari no kuni

今日も近所のお祭りだとか。昼が少なかったのもあって、早めの夕食は、メインは天麩羅。さつまいも、枝豆、沼津の桜海老、アスパラ、ゆり根、大葉、茸。海老は素揚げとかき揚。素揚げの方が好きかな。
あとは蚕豆、豆腐、鰹の刺身と愛媛の天麩羅（所謂さつま揚げ）。豆腐は豆乳がいらない感じ。
愛媛の揚げ物は、ジャコ天、海老ちくわ、海老天。


ジャコ天は上品過ぎてちょっと物足りない。海老天も悪くないんだけどって感じかな。でも白鶴の金粉入りは進んだなぁ。金粉はいらないんだけどね。

ハナマサのコンビーフの安売りで買ってきて以来、とても食べたかったんだな。本当は今やニューコンミートと云う名前になってしまった、馬入りのニューコンビーフが好きなんだけどね。
コンビーフとキャベツを炒めてホットドック風に。
決して美味しい訳でもないんだが、なんかたまに食べたくなるんだよね。

この季節の休日の昼食は、冷やし中華、ザルラーメン、もり蕎麦、ソーメンが殆ど。たまにパン類がある位。
冷やし中華は大抵ハムと胡瓜と卵。娘の盛り付けは手荒だな。

鶏の団子と里芋の煮物、厚揚げに汁物。
典型的な日々の夕食かな。鶏団子はさっぱりしているから割と好きだけど、ご飯のときはちょっと濃い目位がいいな。

今日はさつまいもが入った炊き込みご飯。
どうも珍重できない。具入りのご飯だと最もランクが低いかなぁ。
でも、たまにはいいかもね。