Serpaio in Hikari no kuni

過日の阿蘭陀食生活

31:夜:インド料理屋
マトン/チキン/オクラのカレーとタンドリー 米は中粒米
味はOK

01:朝:HOTEL (02,03も同じ）
席に着くと三段重ねのお盆が出て来て、食パン位の大きさのゴーダチーズ、日替わりサラミ、ハムが 2枚づつ。パンは焼きたてのクロワッサンと小さなデニッシュ系。とても美味しい。それにコーヒー。 卵料理は選べる。ゆで卵はいい感じの茹で具合。

01:昼: ラーメン屋
何故か付き合いで 02の昼もラーメン 10ユーロ(1400円）…

01:夜: ステーキハウス
ステーキは 350g なんで、連れて行ってくれた人が美味しいというスペアリブを頼む。 10cm 幅、長さ 30-40cm のが二枚。なんとか完食。ボール一杯のフライドポテトとサラダも食べたが、ポテトにマヨネーズってのはどうにかならんかね。

02:夜: ポルトガル料理
アムステルダムのポルトガル料理屋へ。前菜は海老のガーリックソテー、イカの串焼き。羊とジャガイモのシチュー、海老と貝（各種）と米の トマトシチュー、干鱈とジャガイモのグラタン。干鱈の戻し方が良いのよね。羊はちょっと外れ。あとは当たりかな。

03:昼: 阿蘭陀料理(?)
日替わりスープはマッシュルームのクリームスープ。丸いパンを半分にして クロケットが挟んであるもの。クロケットの皮がちょっと変わってて、クランチみたいで美味しかった。

ちょっと差でホワイトアスパラが終わってたのが悲しいのと解禁したばかりのハーリング（鰊）が食べたかったのだけど見当たらなくて残念。でも免税店で常温1日OK と云う真空パックがあったんでお土産にして来て食べました。酢洗いした感じの脂の乗った鰊でとっても美味しい。こんどは屋台で食べてみたいなぁ。