Serpaio in Hikari no kuni

先日の残りの蟹が牡蠣と共に天麩羅に。
蟹は美味しいけど、まぁ、こんなもんかって感じ。
牡蠣はフライと違ってふんわりとした仕上がりで美味しい。
量が少ないのであとは牛肉の中華風炒め。
微妙にミスマッチ感もあるけど、天麩羅に日本酒でちょっと喉を湿らせてから、炒め物をどんぶり風にして食べたら、それはそれで幸せ。

頂き物のロシアのずわいとたらばの脚肉でしゃぶしゃぶ。
サイドは烏賊の一夜星、鰹の刺身（沖縄産だというけど季節感が違うなぁ）と蚕豆。鰹は味が薄い。芥子で食べてもぴっとしないんだよねぇ。
でも、蟹しゃぶは雑炊がとても美味しくて、終わりよければ全て良しだな。

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昨日の餅つきで作った御餅で揚げ餅。
まだ乾き足りないので、揚げたてはふわっとして美味しいのだが、ちょっとすると油が残って駄目。乾かしてからが楽しみだな。

子供のイベントで餅つきへ。
最初の米を潰しながら練る処が辛い。半日働いて体が痛い。きっと暫くは痛い部分が増えていくんだろうなぁ…

もんじゃは駄菓子屋で食べるものだと思って幾星霜。
しかし、こないだやってみたら娘が大のファンになってしまい、今日の夕食。
ホットプレートの半分でもんじゃをしつつ、残り半分で焼肉。
鶏レバ/ハツ、豚ロース、牛切り落とし。烏賊はバタ焼きで。
お腹一杯。でも、日清のもんじゃの粉セットは味が強すぎだな。